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いままで京都のお店ではお世話になりました。

いろいろなイベント、ハロウィンやクリスマスなど楽しい思い出がいっぱいの平安神宮店

心機一転　オーストラリアから面白い情報をお届けしていきます！

はい、もう気ままに行きます。

ゴールドコーストの砂は旭硝子もガラスの原料として輸入している、ピュアなシリカです。



以前　福島の子供にコンテナ砂場を送ったときの砂も　このオーストラリアの砂でした

ということは、、、ガラス細工にも！？　ガラス細工バーナーが届いたら早速作ってみますよ。

おたのしみに！

京都人の行くランチおすすめ

カフェを閉めてからこの半年間、オーストラリアへの移住の準備＋最後に京都の桜や見どころを廻っていました。

特にこの季節は、川床も気持ちよくっていいですよね。



6月に行ったお店紹介します。


まず一軒目、ホテルオークラ北側の一之舟入を見渡せる　ラ　テラス了以さん、

じつは私お刺身を食べられないのですが、ここのは魚が新鮮でいただけました！　前回お刺身をいただいたのってかれこれ2年前の波多野さん以来です。http://jingumichihatano.web.fc2.com/info.html
波多野さんではマグロに個体識別番号がついているのを見て、安心していただけたんですよ。

ありがとうございました

 

本日をもって　ギャラリークーを閉店いたしました。

お世話になった皆さんに　心から感謝を申し上げます。

また、桜のころにはガラスを制作しながらギャラリーを開ける日もあります。

京都町家カフェ　ギャラリークー

もうすぐ閉店、ありがとうセール開催中！

 

長らくのご愛顧ありがとうございました。

１２月２日 をもちまして、閉店いたします。

子どもたちとの楽しいパーティーも

毎日パンを焼いているのも　本当に楽しかった！

 

子供の喜ぶ顔が見たくて、こんなチーズを作ってみたりね、、、

 これ、食べれますよ。

オリーブ、チーズとトマトペースト。

ハロウィンパーティー、たのしかったよね

 

 マシュマロの歯とリンゴの口、卵、麦、乳不使用おかしも人気でした。

 これは、食べれませんが、こんなのも手作りしてみたり

パフェに、シュトーﾚﾝ

いろいろ作りました。

ピザも実物大で、木の模型作ってました。

みなさん、ありがとう！

紅葉真っ盛りの京都、岡崎の見どころ。

シュトレンでほっこり。

いつもの道も今の季節ははっとするほどの色合いになっています。

平安神宮の周りにある水路(疏水）ぞいは春には美しい桜が咲き、ちょうど今は紅葉がきれいです。

動物園前のプラタナスや、鵺塚あたり（岡崎公園グラウンドのスコアボード下あたり）の遅咲き桜もそろってきれいに紅葉しています。

私の個人的なお勧めは、黒谷さん（金戎光明寺）の本堂西か北へ抜ける小路のsub temples の門扉越しに見るお庭、 そこから真如堂へ向かい、朝日を背に真っ赤に紅葉したもみじを見るのが最高の散歩道です。

 

Vegan cockie ベーガンケーキあります。

 アレルギー対応クッキーのうち、お気に入りのサツマイモクッキーを紹介します。

香りのよい、愛知県産さつまいもをふかして粉にし、メープルシロップと合わせ、香り良く仕上げました。

レーズンが入って　小ぶりになり、さらにおいしく小さなお子さんにもたべやすくなりました。

Ｖｅｇａｎおかし\150

◎原材料

＊さつまいも・コーンスターチ・砂糖・塩・ＢＰ・メープルシロップ・米油

秋ですね。

アレルギー対策クッキー

秋らしい空気が気持ちいいですね。

ハロウィンクッキーとアレルギ―対策クッキーを紹介しますよ＾＾

左上から時計回りに、
・ハロウィンのカボチャクッキー（パンプキンクッキー）とさっくりクッキー
・スマイルバタークッキー
・乳麦卵不使用のサツマイモクッキー　　←香りがよくカリッとしたクッキーにレーズンが入って紅茶に合います。　
・卵乳不使用、３種スノーボール　　←紫いも、ココア、プレーン

１０月はパフェにもハロウィンカボチャがトッピングしてあるんです。

ちなみに月ごとに代わっています。４月はイースターにちなんでうさぎでした。




１２月でカフェを閉店いたします。　

1階ギャラリーではセールを行いますので是非お寄りくださいませ！